Ricette al forno

Ricetta secondo per 6 persone a base di Trota Salmonata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Trota Salmonata Affumicata - 2 Uova - Besciamella - Sale - Pepe - Per Il Contorno: - 500 G Acetosella - 500 G Spinaci - Panna - Mandorle - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1 Nasello Di 600 G - 100 G Formaggio Provola Affumicata - 1 Uovo - Burro - Olio D'oliva - Farina - 1 Foglia Alloro - Sale

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Patate - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 300 G Farina - 300 G Patate - 200 G Pancetta Stesa - 20 G Lievito Di Birra - 2 Uova - Rosmarino - 1/2 Bicchiere Latte - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Brisée Surgelata (confezioni Da 250 G) - 400 G Funghi Champignon Freschi - Prezzemolo - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Besciamella Pronta - Burro

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella bollire forno fritto.

Ingredienti: Pepe - Sale - 2 Pomodori - 15 Cl Vino Bianco Secco - 225 G Peperoni - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pollo Da 1800 G

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Toma - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Confezioni Pasta Sfoglia Surgelata - 1 Formaggio Toma Paglierina - 2 Tuorli D'uovo - Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Capesante - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 16 Capesante Grandi - Burro - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Cucchiai Pangrattato - 1 Bicchiere Vino Sauternes - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Nidi Di Tagliatelle - 4 Peperoni Gialli - 4 Melanzane Piccole - Salsa Di Pomodoro Al Basilico Fatta In Casa - Aglio - Sale - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vongole - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Vongole - 500 G Cozze - 100 G Pesce Lessato - Salsa Vellutata - 4 Uova - Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 110 G Semolino - 50 Cl Latte - 1 Nasello Di Circa 800 G (parte Andrà Nella Salsa) - 40 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - Noce Moscata - 1 Mazzetto Aromatico (carota, Sedano, Cipolla) - Sale - Burro Per Imburrare La Pirofila - Per La Salsa: - 4 Gamberi Sgusciati - 40 G Burro - 1 Bicchiere Fumetto Di Pesce - 1 Cucchiaio Olio Agliato - 4 Foglie Acetosella - Sale - Pepe