Ricette al forno

Ricetta secondo per 2 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 200 G Fettine Di Magatello - 1 Zucchina - 1 Peperone Giallo - 1 Cipollotto - 20 G Burro - Salsa Worcester - Erba Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Caprino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 10 Fette Pane A Cassetta - 130 G Formaggio Caprino - 70 G Ricotta Romana - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 3 Foglioline Menta - Sale - Pepe - Per Decorare: - 50 G Frutta Assortita (uva, Mirtilli, Fragole)

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci con pomodoro - metodo di cottura bollire forno fritto.

Ingredienti: Per La Pasta: - 300 G Farina Bianca 0 - 100 G Spinaci Lessati - 2 Uova - Sale - Per Il Ragù: - 100 G Polpa Di Manzo Macinata - 100 G Prosciutto Crudo - 2 Cucchiai Olio Di Girasole - 1 Cucchiaio Concentrato Di Pomodoro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 40 Cl Brodo Vegetale - 1/2 Cipolla - 1 Sedano - Sale - Pepe - Per La Farcitura: - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 Cl Besciamella

Ricetta secondo per 4 persone a base di Trote - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Trote Medie - Salvia - Origano - Menta - Maggiorana - Timo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Ricotta - 100 G Prosciutto Cotto - 1 Tuorlo D'uovo - 100 G Farina - 100 G Burro - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pagello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1000 G Pagellini (pesci Da 250 G Ognuno) - 400 G Funghi Misti Surgelati - 3 Spicchi Aglio - 14 Rametti Timo - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1/2 Limone - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 400 G Farina - 2 Uova - Per Il Ripieno: - 1 Bustina Funghi Secchi - 3 Panini - 3 Uova - Latte - Sale - Pepe - Per Condire: - Burro - Formaggio Parmigiano

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 150 G Pancetta A Fettine - 100 G Formaggio Fontina - 1 Tuorlo D'uovo

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle - Ragù Già Pronto (per La Pasta Al Forno) - 1 Scatola Piselli - 100 G Pancetta - 1 Confezione Panna - Formaggio Parmigiano - Vino Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 3 Melanzane - Aglio - Pomodori Maturi - Basilico - 1 Mozzarella Grande - Formaggio Parmigiano Reggiano - 400 G Pasta Tipo Fusilli