Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gamberetti - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Gamberetti Surgelati - 25 Cl Besciamella Densa - 2 Uova - Sale - Per Lo Stampo: - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Salmone (fette Di 200 G) - 20 Cl Panna - 20 Cl Vino Bianco - 2 Cucchiai Erba Cipollina - 1 Cucchiaio Pernod - 80 G Burro - 2 Scalogni - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peoci - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 450 G Pasta Sfoglia - 1 Confezione Peoci Surgelati - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Basilico - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 50 G Farina - Alcuni Fagioli Secchi - 40 G Burro - 25 Cl Latte - 50 G Formaggio Emmenthal - 2 Tuorli D'uovo

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Uova - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 6 Uova - 3 Cucchiai Panna Fresca - 1 Panetto Pasta Brisée Surgelata - 1 Noce Burro - 1 Vasetto Uova Di Salmone - 1 Ciuffo Erba Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 250 G Farina - 100 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - Sale - Per La Farcia: - 2 Melanzane - 30 G Erba Cipollina Sforbiciata - 20 G Menta - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 15 Cl Yogurth - 1 Uovo Sbattuto - 1 Cipolla Rossa - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Piccione con pomodoro - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 8 Petti Di Piccione - 4 Foglie Verza - 2 Patate - 8 Spicchi Aglio - 2 Porri - 1 Uovo - 100 G Formaggio Parmigiano - 100 G Pancarré Grattugiato - 10 Cl Olio D'oliva - 1 Rametto Rosmarino - 1 Pomodoro Rosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Vitello - 70 G Burro - 100 G Pinoli - 100 G Mandorle - 2 Bicchieri Brodo Vegetale - 1 Tazzina Caffè - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina Bianca - 50 G Lievito Di Birra - 100 G Formaggio Gorgonzola - 1 Mozzarella Piccola - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Pollo Ruspante Tagliato A Piccoli Pezzi - 100 Cl Vino Rosso - 1 Cipolla Piccola - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1 Spicchio Aglio - Salvia - Rosmarino - 1 Rametto Timo Fresco - Alcune Foglie Prezzemolo - Farina - Sale - Pepe In Grani - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Patate - 800 G Broccoletti - 80 G Burro - 2 Tuorli D'uovo - 60 G Mandorle - Noce Moscata - Sale - Pepe