Ricette al forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzana con pomodoro - metodo di cottura padella griglia forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - 2 Zucchine - 1 Peperone Rosso - 1 Peperone Verde - 2 Pomodori Maturi - 1 Spicchio Aglio - Origano - Olio D'oliva - Alcune Foglie Basilico - Alcune Fette Pane Casereccio - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Carne Di Manzo (o Carne Di Vitello Lessato) - 3 Fette Prosciutto Cotto - Per La Salsa: - 50 G Burro - 1 Cucchiaio Farina - 25 Cl Latte - 6 Uova - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Verdi con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Ruote - 200 G Olive Verdi Di Spagna - 1 Spicchio Aglio - 2 Pomodori Maturi - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Prosciutto - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 120 G Farina - 2 Uova - 50 G Formaggio Emmenthal - 50 G Prosciutto Cotto A Dadini - 1/2 Bustina Lievito In Polvere Per Torte Salate - 120 G Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Farina Gialla - 100 G Funghi Secchi - Besciamella - 50 G Burro - Formaggio Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Belga (indivia) con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Di Pane - 4 Cespi Insalata Belga (indivia) - 100 G Pomodori Pelati - 100 G Prosciutto Crudo - 30 G Olio D'oliva - 2 Cucchiai Panna - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Senape In Grani - 1/2 Testa Aglio - 5 Fette Zenzero - 1 Cucchiaio Vino Bianco - 1 Cucchiaino Miele - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Arista Di Maiale - 2 Cucchiai Olio Di Semi - Sale - 1 1/2 Bicchiere Brodo - 1/2 Bicchiere Rum - 50 G Burro Molto Freddo A Pezzetti

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Semi Di Papavero - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Sale - Olio D'oliva - 1 Mazzetto Maggiorana - 2 Cucchiai Semi Di Papavero - 25 G Lievito Di Birra - 100 G Farina Integrale - 400 G Farina

Ricetta primo per 4 persone a base di Erbe Miste - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 50 G Burro - 30 G Scalogno - 30 G Carote - 50 G Sedano - 50 G Porro - 1 Mazzetto Prezzemolo - 20 G Farina - 125 Cl Brodo Di Pollo - 1 Foglia Alloro - 5 Grani Pepe - 2 Grani Pimento - 2 Spicchi Aglio - 12 Cl Panna - Sale - 4 Cucchiai Erbe Miste Tritate

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Pane Carasau - 1 Mozzarella Da 200 G - 2 Pomodori - 200 G Passata Di Pomodoro - Basilico - 100 G Olive Nere Denocciolate - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe