Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Burro - Olio D'oliva - Fettine Di Petto Di Pollo Surgelate - Alcune Foglie Salvia Tritata Finemente - Sale - 1 Fettina Formaggio Fontina - 1 Fettina Prosciutto

Ricetta antipasto per 12 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per I Panini: - 150 G Farina Bianca - 150 G Farina Di Grano Saraceno - 30 G Olio D'oliva - 20 G Lievito Di Birra - 1 Pizzico Sale - Per La Spianatoia E La Placca: - Farina - Olio D'oliva - Per Farcire: - 500 G Formaggio Robiola - 80 G Cipolla - 20 G Latte - 1/2 Peperone Rosso - 1/2 Costa Sedano - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Prezzemolo - 1/2 Cucchiaio Paprica - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Fette Larghe Prosciutto Cotto - 2 Panini Al Latte - 60 G Formaggio Groviera Svizzero - 150 G Funghi Coltivati - 25 Cl Latte - 1 Cipollina - 70 G Burro - 4 Cucchiai Vino Marsala - 2 Uova - Alcune Foglie Basilico - 15 Cl Panna Liquida - 10 Cl Brodo - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Farina 0 - Acqua - Lievito Di Birra - 1 Pizzico Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta secondo per 1 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata - 4 Fette Limone - Rosmarino - Sale - Pepe - Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Maccheroni - 150 G Pancetta (fette Da 150 G) - 400 G Zucchine - 25 Cl Panna - 1 Bustina Zafferano - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 125 G Farina - 70 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - 2 Uova - 100 G Tonno Sott'olio - 100 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Panna - Per Stendere La Pasta: - Farina

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Prosciutto Cotto - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 9 Fette Prosciutto Cotto (250 G) - 250 G Ricotta Piemontese - 200 G Zucchine - 12 Fette Pancarré - 1 Pizzicone Trito Aromatico (salvia, Rosmarino, Prezzemolo, Basilico) - 7 Fili Erba Cipollina - 1/2 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Prosciutto Fresco Disossato - Speck A Fettine - Fesa Di Tacchino - Per Farcire La Fesa Di Tacchino: - 1 Trancio Di Prosciutto Cotto - Funghi Porcini - Pane Bagnato Nel Latte - Formaggio Grana Grattugiato - Aglio - Prezzemolo - Bacche Di Ginepro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Pesce Spada - 400 G Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo Tritato - Succo Di Limone - Sale - Pepe Appena Macinato - 100 G Farina