Ricette al forno

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Zucchine con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 250 G Farina - 125 G Burro - 1 Tuorlo D'uovo - Sale - 2 Cucchiai D'acqua - Burro Per Le Teglie - Per Il Ripieno: - 400 G Zucchine - 6 Pomodori - 25 Cl Panna - 2 Uova - Sale - Pepe - 1/2 Cucchiaino Paprica - 100 G Formaggio Montasio Grattugiato - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Mazzetto Prezzemolo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Acciughe Fresche - 400 G Pomodori Maturi - 2 Spicchi Aglio Tritato Finemente - 1 Mazzetto Prezzemolo Tritato Finemente - Pangrattato Integrale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale

Ricetta primo per 4 persone a base di Cannolicchi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1/2 Limone - 1 Bicchiere Olio D'oliva - 30 G Burro - Prezzemolo Tritato - Pepe - 1000 G Pasta Tipo Cannolicchi - 1 Cucchiaio Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Fragolini - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Fragolini - 2 Carciofi - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Carciofi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 9 Carciofi - 800 G Patate Lessate - Aglio - Prezzemolo - Vino Bianco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Filetti Di Sogliola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Filetti Di Sogliola - 3 Tuorli D'uovo - 1/2 Bicchiere Panna - 1/2 Mestolo Fumetto Di Pesce - 50 G Muggine - 200 G Burro - 1 Cucchiaino Aceto Balsamico

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pagello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pagello - 3000 G Sale Grosso - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Farina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Farina Di Mais - 125 G Farina Di Grano - Sale - 2 Cucchiai Zucchero - 1 Uovo Sbattuto - 25 G Margarina Fusa - 12 Cl Latte - Lievito

Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Faraona - Alcune Foglie Salvia - 1 Costa Sedano - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 8 Cipolline - 3 Patate - 300 G Zucca - Vino Bianco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 10 persone a base di Triglie con pomodoro - metodo di cottura griglia forno fritto.

Ingredienti: 1400 G Triglie Medie - 1 Cucchiaio Capperi Dissalati - 4 Filetti D'acciughe - 4 Pomodori Maturi Pelati E Privi Di Semi - 2 Spicchi Aglio - 8 Cucchiai Vino Bianco - 10 Cucchiai Fumet Di Pesce - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Origano - Sale - Pepe