Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 12 Piccole Triglie - 4 Pomodori - 1 Presa Timo - Basilico - 1 Limone - Farina - Olio D'oliva - Sale - 1 Spicchio Aglio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Insalata Belga (indivia) - 100 G Prosciutto Crudo - 300 G Ricotta - Salvia - Prezzemolo - Basilico - Aneto - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Scampi - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 20 Scampi - 20 Fettine Pancetta Affumicata - 20 Foglie Salvia - 2 Limoni - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Polpa Di Pomodoro - 200 G Patate Lessate - 50 G Scalogno Tritato - 4 Uova - 1 Carota - 1 Foglia Alloro - 1 Spicchio Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Rametto Timo - 3 Foglie Basilico - 5 Cucchiai Panna Fresca - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Burro - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Insalata Rucola con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - Acqua - Sale - 400 G Formaggio Stracchino - 1 Pomodoro - 1 Mazzetto Insalata Rucola - Origano

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 500 G Lonza Di Maiale Tritata - 8 Fette Pancetta Affumicata - Timo - Alloro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone Affumicato - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Lievita - Acqua - 1 Tuorlo D'uovo - 160 G Salmone Affumicato - 6 Foglie Insalata Lattuga - 250 G Formaggio Spalmabile - Semi Di Girasole

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo Novello Di 1000 G - 30 G Burro - 1 Rametto Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 600 G Pesce Spada (tranci Da 150 G Ognuno) - 400 G Pomodori Maturi - 1 Cucchiaio Olive Verdi Snocciolate - 30 G Uva Passa - 1 Cucchiaio Capperi - 30 G Pinoli - 1 Gambo Sedano - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - 6 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anguilla - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anguilla Di 1000 G - Alcune Foglie Alloro - Pane Raffermo (filoncino) - Olio D'oliva - Pangrattato