Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Con Pelle - 100 G Fegatini Di Pollo - 50 G Formaggio Gorgonzola - 200 G Patate - 2 Uova - Sale Grosso - 2 Cucchiai Zucchero Di Canna - Spezie Miste - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fettine Filetto Di Maiale - Sale - Pepe - Rosmarino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Carciofi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 130 G Burro - 3 Uova - 6 Carciofi - 300 G Formaggio Crescenza - 5 Cl Panna - 5 Cl Latte - 1 Spicchio Aglio - 1 Limone - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Merluzzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Filetti Di Merluzzo - 150 G Yogurth Bianco Compatto - 1 Cipolla - 1 Cucchiaio Paprica Dolce - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Cucchiaino Zenzero In Polvere - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio - 1 Pezzetto Cannella - Menta Tritata - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 10 persone a base di Groviera - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 500 G Farina Integrale - 1 Cubetto Lievito Di Birra - 1 Uovo - 12 Cl Latte - 12 Cl Acqua - 1 Tuorlo D'uovo - 80 G Burro - 2 Cucchiai Sale Grosso - 2 Cucchiai Semi Di Papavero - 2 Cucchiai Semi Di Girasole - 2 Cucchiai Semi Di Sesamo - Sale - Pepe - 120 G Pancetta Affumicata - 60 G Cipolle - 160 G Formaggio Groviera - Pepe - 2 Cucchiai Erbe Tritate (prezzemolo)

Ricetta secondo per 8 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Giambonetti Di Tacchino - Alcune Foglie Timo - Alcune Foglie Rosmarino - Brandy - Olio D'oliva - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Beccacce - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 2 Beccacce - 50 G Burro - 50 G Prosciutto Crudo - 2 Fette Pancetta - 1 Rametto Salvia - 1 Tartufo Piccolo - 1/2 Bicchiere Vino Madera - Alcuni Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Ciambelle Di Pane - 1 Pomodoro Rosso Grande - 40 G Capperi Sott'olio Piccoli - Olio Al Peperoncino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Pancetta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Banane - 20 Fettine Pancetta Tesa - 12 Prugne Secche - Formaggio Fontina - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cernia - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Cernia - Aromi Per Arrosti - Olio D'oliva - Poco Sale - Pepe - Limone