Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Petto Di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Zucchetti - 1 Uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 2 Cucchiai Pangrattato - Sale - Pepe - 2 Fette Petto Di Pollo - 1/2 Cucchiaino Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Sarde - 1 Limone - 1 Pizzico Origano - 1 Pizzico Semi Di Finocchio - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Scampi con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Farina Di Pane - 400 G Code Di Scampi - 100 G Funghi - 25 Cl Latte - 50 G Salsa Di Pomodoro - 100 G Burro - Sale - Pepe - 50 G Formaggio Parmigiano - 1 Pizzico Noce Moscata

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 400 G Farina - 4 Uova - Sale - Per Il Ripieno: - 500 G Zucca - 1/2 Cipolla - 45 G Noci - Salvia - Per Condire: - Burro - Scalogno - 4 Cucchiai Sherry - 50 G Uvetta Sultanina - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Rigatoni - 50 G Formaggio Parmigiano - 1/2 Bicchiere Panna Liquida - Burro - 150 G Ricotta - 1 Uovo - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 300 G Bietole - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Persico - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Filetti Di Pesce Persico - 150 G Carote - 200 G Cipolle - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Mazzetto Dragoncello - 1 Foglia Alloro - 10 Cl Olio Di Sesamo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 10 Cl Aceto Di Vino - 2 Sedani - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Vermicelli - 100 G Polipetti - 100 G Gamberetti - 300 G Vongole - 400 G Polpa Di Pomodoro - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 5 Foglie Basilico - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne - 1 Cipolla - 1 Carota - 100 G Burro - 300 G Manzo - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 500 G Pomodori - 3 Cucchiai Latte - 1 Cucchiaio Farina - Sale - Pepe - Noce Moscata - Per La Besciamella: - 50 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Rosmarino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina - 15 G Lievito Di Birra - 25 Cl Latte - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaino Zucchero - 2 Rametti Rosmarino - 2 Cucchiaini Sale Fino - Alcuni Grani Sale Grosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 400 G Pomodori Maturi - 100 G Salsiccia - 50 G Mortadella - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Basilico - 1 Spicchio Aglio - 3 Rametti Prezzemolo - 1 Uovo - 1 Panino Raffermo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe