Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Scampi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Scampi Grandi - 100 G Burro - 1 Limone - 1 Cetriolo - Alcuni Rametti Aneto - Pepe Nero

Ricetta primo per 4 persone a base di Fontina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 200 G Formaggio Fontina - 1 Uovo - Pasta Di Tartufo - 1 Cucchiaio Panna - Burro

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 250 G Ricotta - 150 G Mozzarella - 150 G Formaggio Emmenthal - 2 Uova - 1 Tuorlo D'uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Grattugiato - Farina - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Manzo (fette Da 600 G) - 500 G Insalata Cicoria - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cipolla - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Uovo - Alcune Foglie Maggiorana - 1 Rametto Rosmarino - Alcune Foglie Salvia - 1 Bicchiere Vino Bianco - 5 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Branzino - 1 Rotolo Pasta Sfoglia - 2 Foglie Basilico - 1 Porro - 1 Barattolo Fagioli Borlotti Precotti - 1 Limone (succo) - Rosmarino - Salvia - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Storione - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Filetto Di Storione - 800 G Peperoni Rossi - Vino Bianco Secco - Cipolla - 1 Foglia Alloro - 1 Spicchio Aglio - Cerfoglio - Dragoncello - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 8 persone a base di Brodo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 120 Cl Brodo Di Carne - 7 Cl Latte - 1 Uovo - Sale - Pepe Bianco - 1 Grattatina Noce Moscata - 30 G Formaggio Groviera Grattugiato - Burro Per La Pirofila

Ricetta primo per 6 persone a base di Carciofi con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: Salsa Di Pomodoro - Per La Pasta: - 200 G Farina Bianca - 2 Uova - Sale - Per Il Ripieno: - 1000 G Carciofi - 400 G Ricotta - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - 1 Limone - Sale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Latte - 3 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Lavarelli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Lavarelli Di 200 G Ognuno - 60 G Burro Fuso - 2 Cucchiai Formaggio Stagionato Grattugiato - 1 Pizzico Salvia Tritata - Poco Pepe Nero - 1 Limone (succo) - Per La Pirofila: - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Triglie - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Triglie Da 200 G - 10 Cl Olio D'oliva - 1 Limone - 1 Mazzetto Prezzemolo - Sale - Pepe