Ricette al forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Bietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Farina - 8 Cucchiai Olio D'oliva - 2000 G Biete - 2000 G Zucca Gialla - 2 Uova - 150 G Formaggio Grana Grattugiato - 3 Porri - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Per Pizze - 1 Mozzarella - Abbondante Insalata Rucola - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Pollo - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Timo - 1 Rametto Santoreggia - 2 Cucchiaini Origano - 4 Foglioline Salvia - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Mazzancolle con pomodoro - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Nastrini - 6 Scampi Grandi - Per Il Brodo: - Sedano - Cipolla - Aglio Fresco - Timo - Per Il Ragù: - 500 G Mazzancolle - 500 G Gamberoni - Burro - 4 Pomodori San Marzano Molto Maturi - Peperoncini Interi - Aglio - Cognac - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Per Le Polpette: - 50 G Formaggio Pecorino Dolce - 50 G Formaggio Parmigiano Reggiano - 2 Melanzane Grandi - 2 Uova Intere - Peperoncino In Polvere - 1 Spicchio Aglio - Pangrattato - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Petti Di Pollo - 150 G Funghi Champignon - Formaggio Grattugiato - Spezie - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 400 G Baccalà Bagnato - 1 Peperone Spellato - Salsa Di Pomodoro - 1 Cipolla Tritata Grossa - 1 Spiccho Aglio Tritato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Disossata Di 1500 G - 50 G Burro - 100 G Lonza Di Maiale - 2 Fegatini Di Pollo - 30 G Lardo - 1/4 Cipolla - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Rametto Rosmarino - 1 Pizzico Aromi Misti Per Gli Arrosti - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Branzino con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Branzini Di 450 G - 8 Patate - 4 Zucchine - 8 Pomodori - Olive Nere - 4 Carciofi Morelli - Olio D'oliva - Origano - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Barbabietola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Ravioli Di Magro - 500 G Barbabietole Cotte - 1 Cipolla - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 200 G Formaggio Emmenthal Tagliato A Cubetti - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 2 Cucchiai Basilico Tritato - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo - 1 Cipollina - 1 Spicchio Aglio - 100 G Olive Verdi Snocciolate E Affettate - Basilico Tritato - Prezzemolo Tritato - Vino Bianco - Burro - Olio D'oliva - Sale