Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Aragosta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Aragosta Di 1000 G - 100 G Burro - Sale - Pepe - 8 Ostriche - 6 Filetti D'acciughe - 50 G Pangrattato - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Petti Di Pollo - 1000 G Spinaci - 50 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Alcuni Rametti Timo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 3 Uova - Sale - 50 G Burro - 50 Cl Latte - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 150 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 300 G Ricotta Di Pecora - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cinghiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cinghialetto Di 20000 G - 1 Pancetta Arrotolata - 600 G Sale Fino - 80 G Pepe Macinato - 200 G Finocchio Selvatico (fiori E Rametti) - 25 Spicchi Aglio

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Emmenthal - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 200 G Formaggio Emmenthal - 100 G Salsiccia - 100 G Prosciutto Cotto - 2 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Uovo - 200 G Besciamella - Olio D'oliva - Burro - Noce - Moscata - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Burro - 3 Spicchi Aglio - Alcune Foglie Salvia - Per La Pasta: - 200 G Farina Bianca - 2 Uova - Sale - Per Il Ripieno: - 400 G Ricotta - 3 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 200 G Salmone Affumicato - Sale

Ricetta primo per 8 persone a base di Code Di Gambero - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Riso (preferibilmente Di Riso Thailandese O Riso Basmati) - 600 G Code Di Gamberi Sgusciate E Lessate - 1 Peperone Rosso Grande - 1 Tazza Maionese - Poco Latte - 4 Uova Sode - Tomato Ketchup - 1 Cucchiaio Curry - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Uova con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 1 Fetta Pane In Cassetta - 30 G Formaggio Caciocavallo - 2 Uova - Semi Di Sesamo - Olio Di Semi Di Arachidi - 2 Fette Grandi Melanzana - 150 G Passata Di Pomodoro - 100 G Mozzarella - Formaggio Grana - 2 Patate - Basilico - Burro - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodorini con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Tipo Bavette - 150 G Pomodorini - 1 Lime - 1/2 Radice Di Zenzero Fresco - 1 Mazzetto Basilico - 100 G Mandorle In Scaglie - 20 G Capperi - Menta Fresca - Zucchero - 1 Filo Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 2 persone a base di Salame - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 2 Fette Prosciutto Cotto - 4 Fette Salame - 2 Fette Prosciutto Crudo - 2 Uova - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Basilico Tritato - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - 120 G Burro - 2 Cucchiai Maionese - 2 Cucchiai Senape - 1/2 Cucchiaio Pasta D'acciughe - 1 Cucchiaio Capperi - 1 Cetriolino Sott'aceto