Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta antipasto per 6 persone a base di Gianchetti - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 400 G Pasta Sfoglia Surgelata In Rotoli (2 Rotoli) - Per La Spianatoia: - Farina - Per Pennellare: - Uovo - Per La Placca: - Burro - Per Farcire: - 400 G Gianchetti - 150 G Zucchine - 100 G Germogli Di Soia - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitellone - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1500 G Girello Di Vitellone - 3 Rametti Rosmarino - 4 Rametti Salvia - 3 Foglie Alloro - 4 Spicchi Aglio - 1 Limone - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 4 Fette Guanciale Di Maiale - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pisellini - metodo di cottura forno fritto.
Ingredienti: Salsa Per Timballo - Polpettine - Besciamella - Pasta Brisée - Pasta Tipo Pappardelle - 130 G Pisellini Finissimi Surgelati - 30 G Cipolla - 1 Spicchio Aglio Schiacciato Con Lo Spremiaglio - 30 G Mortadella - 1 Noce Burro - 60 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 100 G Mozzarella Di Bufala
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Asparagi - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Punte D'asparagi - Burro - Besciamella - Formaggio Grattugiato - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.
Ingredienti: 400 G Carne Di Manzo - 40 G Pancetta Tesa Tagliata Fine - 1 Uovo - 1 Patata - 2 Pomodori Piccoli
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 600 G Fegatini Di Pollo - 1 Carota Affettata - 2 Cipolle - 2 Patate Tagliate A Cubetti - Sale - Pepe - Maggiorana - 50 G Strutto - 100 G Funghi Coltivati - 150 G Riso - Prezzemolo Tritato
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia - 8 Salsicce Di Maiale
Ricetta antipasto per 6 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Farina - 2 Bicchieri Olio D'oliva - 12 Acciughe Diliscate E Dissalate - 15 G Lievito Di Birra - Latte - Sale
Ricetta primo per 6 persone a base di Uova - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 8 Uova - 16 Cucchiai Farina - 200 G Prosciutto Cotto - 10 Sottilette Di Formaggio - Latte - Burro - Ragù
Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 800 G Macinato Di Manzo - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 3 Uova - 60 G Pancarré - 1/2 Bicchiere Latte Intero - 450 G Spinaci Surgelati - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Noce Burro - 1 Rametto Rosmarino - 2 Spicchi Aglio - 1 Mestolo Brodo Di Carne - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - Sale - Pepe - 1 Cucchiaio Farina