Ricette con carne

Ricetta primo per 4 persone a base di Petto Di Pollo Lessato.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Spaghetti - 1 Petto Di Pollo Lessato - 150 G Funghi Champignon - 25 Cl Panna - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Gallina con pomodoro - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: Per Il Brodo: - 1 Gallina Di 1000 G - 2 Pomodori Maturi - 1 Cipolla - 2 Coste Sedano - 200 Cl Acqua - Sale - Per La Pasta: - 4 Uova Intere - 1 Limone (succo) - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Pizzico Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.

Ingredienti: 1000 G Petti Di Pollo - 200 G Pancetta - 200 G Cipolline - 100 G Funghi Surgelati - Odori - 1 Bottiglia Vino Rosso - 1 Spicchio Aglio - 25 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Manzo con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Lasagne - 1 Cipolla - 1 Carota - 100 G Burro - 300 G Manzo - 100 G Prosciutto Crudo - 1 Bicchiere Vino Bianco - 500 G Pomodori - 3 Cucchiai Latte - 1 Cucchiaio Farina - Sale - Pepe - Noce Moscata - Per La Besciamella: - 50 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 1 Coniglio Di 1000 G Tagliato A Pezzi - 2 Spicchi Aglio - Rametti Di Rosmarino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Tazza Tazza Di Brodo - 8 Carciofi - 1 Limone - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mortadella.

Ingredienti: 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 60 G Burro - 350 G Riso - 75 Cl Brodo Di Dado - 30 G Mortadella (fette Di 30 G) - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 1 Zucchina - Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 6 Cipolle Grandi - 1 Pagnotta Pane - 25 Cl Olio Per Friggere - 1 Pollo - Sale - Pepe - Spezie

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura griglia forno fritto.

Ingredienti: 2 Fese Di Tacchino - Salvia In Polvere - Aglio In Polvere - 1 Cucchiaio Sale - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo.

Ingredienti: 400 G Manzo Lessato - 50 G Tonno - 3 Uova - Prezzemolo - 1 Cipollina - Olio D'oliva - Aceto Di Vino Bianco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 600 G Fesa Di Tacchino In 4 Fette - 120 G Speck - 4 Wurstel - 2 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Brodo Vegetale - Rosmarino - Sale - Pepe - Poco Olio D'oliva