Ricette con carne

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Tacchino (pezzi Da 800 G) - 1 Zucchina - 1 Carota - 1 Cipolla Bianca - 100 G Burro Fresco - 1 Rotolo Pasta Sfoglia Surgelata - 80 G Pancarré - 1 Uova - Latte Parzialmente Scremato - 100 G Prosciutto Crudo A Fette - 100 G Pancetta Stesa - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Filetti Di Manzo - 1 Spicchio Aglio - 1 Presa Origano - 1 Presa Sale - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Acqua - 1 Rametto Rosmarino

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Lombo Di Coniglio - 1 Patata - 200 G Bietoline - 100 G Formaggio Provolone Dolce - 1 Cipolla Bianca - Rosmarino - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 4 Braciole Di Maiale Da 150 G Ognuna - Olio D'oliva - Sale - Pepe - 1 Spicchio Aglio - 2 Foglie Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 1 Bicchiere Vino Rosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Arrosto Di Vitello Arrotolato - Olio D'oliva - Burro - Aromi - Sale - Pepe - 2 Cipolle - Vino Bianco - Brodo

Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 1/2 Tacchino Lessato - 200 G Prosciutto Cotto - 4 Uova Sode - Maionese - 2 Confezioni Gelatina Istantanea - 2 Cucchiai Vino Bianco Secco

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 600 G Fegato Di Vitello - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 3 Spicchi Aglio - 1 Bicchiere Aceto Di Vino - 1 Manciata Prezzemolo - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Manzo Lardellato - Alcuni Pezzi Cotenna - 1 Piedino Di Vitello - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1000 G Carote - 4 Cipolle - 1 Mazzetto Erbe Aromatiche - 1 Bicchierino Brandy - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Filetti D'agnello - 300 G Funghi Champignon - 60 G Burro - Farina - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Bicchiere Vino Bianco - Vino Marsala - Pepe - Sale

Ricetta secondo per 1 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 200 G Brodo Di Carne - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Coniglio - 1 Patata - 1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine