Ricette con carne

Ricetta secondo per 4 persone a base di Alzavole.

Ingredienti: 2 Alzavole - 4 Fettine Pancetta - 1 Limone - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 1000 G Vitello - 2 Dita Vino Bianco Secco - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Anatra Di Circa 1200 G - 500 G Ciliegie Nere - 40 G Burro - 1 Chiodo Di Garofano - Kirsch - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 5 Fette Petto Di Tacchino - 1 Cespo Insalata Lattuga - 1 Cespo Radicchio - 1 Avocado - 1 Vasetto Yogurth - Erba Cipollina - Succo Di Limone - Sale - Pepe Bianco - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello.

Ingredienti: 1000 G Spalla D'agnello - 2 Peperoni - 2 Cipolle - 2 Spicchi Aglio - Prezzemolo - Alloro - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Agnello con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 1000 G Agnello (cosciotta O Spalla) A Pezzi - 50 G Lardo Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 30 G Burro - 500 G Pomodoro In Purea - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia - metodo di cottura bollire forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Farfalle - 100 G Formaggio Groviera - 4 Zucchine - 100 G Burro - 50 G Farina - 50 Cl Latte - 200 G Salsiccia - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 400 G Fusi Di Pollo - 200 G Funghi Porcini - Farina - 1 Uovo - Pangrattato - Concentrato Di Pomodoro - Prezzemolo - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale con pomodoro.

Ingredienti: 1 Fetta Larga Pancetta Di Maiale (fette Di 1000 G) - 200 G Cimette Di Cavolfiori - 200 G Cimette Di Broccoli - 6 Pomodori Secchi Sott'olio (100 G) - 2 Uova - 4 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Olive Nere - 2 Rametti Rosmarino - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1/2 Bicchiere Brodo Di Verdure - 6 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Oca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Oca - 1 Cipolla - Alcune Foglie Alloro - Alcuni Chiodi Di Garofano - Sale