Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 200 G Bocconcini Di Tacchino - 1 Spicchio Aglio - Origano - 4 Pomodori Maturi - 20 Cl Vino Bianco - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 1 persone a base di Manzo.
Ingredienti: 1 Omogeneizzato Di Manzo - 1/2 Tuorlo D'uovo - 1/2 Albume D'uovo - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato - Poco Grissino Grattugiato
Ricetta primo per 4 persone a base di Carne Macinata - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 1 Sfoglia Pasta Fresca All'uovo - 150 G Carne Macinata - 2 Topinambur - 100 G Formaggio Grana - 2 Foglie Salvia - Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella fritto.
Ingredienti: 300 G Alette Di Pollo - Farina Di Mais Per Polenta - Pangrattato - 3 Zucchine - Radice Di Zenzero Fresco - Olio Di Semi Di Arachidi - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo.
Ingredienti: 4 Cosce Di Pollo Con Sopracoscia - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Rosso - Prezzemolo Tritato - 500 G Cipolline Già Spellate - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.
Ingredienti: 50 G Pancetta - Aglio - Cipolla - Rosmarino - Salvia - Olio D'oliva - Burro - 500 G Lonza Di Maiale - Vino Porto - Sale - Farina - 1 Bicchiere Brodo - Salsa Worcester
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura griglia.
Ingredienti: 1 Pollo Di 1500 G In Pezzi Da 375 G - 1 Cipolla - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 5 Foglie Alloro - 1/2 Limone - 1 Rametto Salvia - 1 Rametto Rosmarino - 3 Peperoncini - 1 Spicchio Aglio - 1 Manciata Olive Nere - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 400 G Fegato Di Vitello A Fette - 100 G Pancetta Affettata - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Salvia - 1 Spicchio Aglio - Semi Di Finocchio - 40 G Burro - Sale
Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 500 G Petto Di Pollo A Dadini - 2 Uova - Panna Da Cucina - Vino Bianco - 2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato - Sale - Pepe
Ricetta secondo per 6 persone a base di Anatra - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 1 Anatra Di 1500 G - 3 Pacchi Sale (pacchi Da 500 G)