Ricette con riso

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 400 G Riso - 150 G Piselli Sgranati - 50 G Prosciutto Crudo Grasso - 1/2 Cipolla - 1 Carota - Brodo - 1 Bicchierino Brandy - 100 G Panna - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe - 1 Costa Sedano - Formaggio Grana Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Panna.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - 25 Cl Brodo Di Carne - 40 G Burro - 4 Cucchiai Panna - 3 Bicchieri Vino Bianco Della Val D'aosta

Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo.

Ingredienti: 200 G Riso - 10 G Burro - 40 G Formaggio Grana Grattugiato - 1 Dado - 1 Ciuffo Prezzemolo - 1 Cipolla

Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso - 1000 G Seppie - 2 Bicchieri Vino Bianco - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla Tritata - 1 Spicchio Aglio - 100 Cl Brodo Di Pesce (o Acqua Calda Salata) - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Prezzemolo - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Riso - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 20 G Burro - 1 Cipolla - 1/2 Petto Di Pollo - 100 Cl Brodo - Prezzemolo - Basilico - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Noci.

Ingredienti: 320 G Riso - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - Sale - Pepe - 16 Noci - 1 Scalogno

Ricetta primo per 4 persone a base di Panna Liquida.

Ingredienti: 400 G Riso - 200 G Panna Liquida - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine.

Ingredienti: 300 G Riso - 2 Zucchine Piccole - 8 Fiori Di Zucchine - 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Scalogno - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Bustina Zafferano - Brodo - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Lombata Di Manzo - metodo di cottura padella griglia.

Ingredienti: 350 G Verdure Grigliate Surgelate - 300 G Riso Basmati - 300 G Lombata Di Manzo - Misto Di Spezie Orientali - Olio D'oliva - Sale - Per Guarnire: - Insalatina

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 500 G Cozze - 250 G Funghi Porcinelli - 320 G Riso Carnaroli - Olio D'oliva Extra-vergine - 150 Cl Brodo Vegetale - Vino Bianco - Aglio - Prezzemolo - 1 Noce Burro - Poco Sale Marino - Pepe Bianco