Ricette con riso

Ricetta primo per 4 persone a base di Menta - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 240 G Riso - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 1 Manciata Foglioline Di Menta Fresca - 1 Limone (succo) - 1 Scalogno - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Ortiche - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Riso - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Bruscandoi (briscandoli) - 50 G Punte D'ortica Bollite E Strizzate - 50 G Sale-sole Bollite E Strizzate - 1 Bicchiere Vino Bianco - Brodo - Formaggio Grana - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Patate con pomodoro.

Ingredienti: 1000 G Cozze - 400 G Riso - 6 Patate - 3 Cipolle - 6 Pomodori - 50 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sedano - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Peperone Rosso con pomodoro.

Ingredienti: 380 G Riso Per Insalate - 1 Insalata Lattuga - 1 Peperone Rosso - Sedano - 4 Pomodorini Rossi - 1 Cetriolo - 1 Carota - Sale - Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano.

Ingredienti: 400 G Riso - 1 Bustina Zafferano - 50 Cl Brodo - 1 Cipolla - Sale - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Noce Burro - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Verza.

Ingredienti: 1 Verza Piccola - 200 G Riso Per Minestre - 2 Patate A Cubetti Non Troppo Piccoli - 1/2 Cipolla - 1 Costa Sedano - 1 Dado Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Tartufi Bianchi.

Ingredienti: 500 G Riso - 60 G Burro - 100 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cucchiaio Panna - 50 G Tartufi Bianchi Puliti Dalla Terra E Lavati O L'equivalente In Tartufo A Fettine O In Paté

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 300 G Funghi - 400 G Riso - 100 G Burro - 1 Pugno Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Cipolla - 50 Cl Brodo

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucchine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 320 G Riso - 300 G Gamberetti Sgusciati - 200 G Zucchine - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco - 100 Cl Brodo Vegetale - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Poco Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro.

Ingredienti: 1 Calamaro Da 300 G - 1 Peperone Rosso - 200 G Pomodori - 300 G Riso - 1 Bustina Zafferano - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale