Ricette con riso

Ricetta primo per 4 persone a base di Pere.

Ingredienti: 400 G Riso Superfino - 200 G Formaggio Gorgonzola - 100 G Burro - 20 G Cipolla - 2 Pere A Polpa Soda - 4 Noci - 2 Bicchieri Cognac - Brodo

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 1 Limone - 2 Mele - Sale - 30 G Burro - 100 Cl Brodo Vegetale - Prezzemolo - 100 G Gamberetti Bolliti - 350 G Riso - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Vongole.

Ingredienti: 250 G Riso - 500 G Vongole - 500 G Cozze - 300 G Moscardini - 2 Tuorli D'uovo Sodo - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Succo Di Limone - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 400 G Riso - 4 Filetti D'acciughe - 3 Spicchi Aglio - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Ciuffo Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Datteri.

Ingredienti: Riso - 24 Datteri - Burro - Zafferano - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Zucca - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Riso - 50 G Burro - 200 G Zucca - 1 Barbabietola - 50 G Formaggio Fontina - Cipolla - Brodo - Erba Cipollina - Sale - Olio D'oliva Extra-vergine

Ricetta primo per 4 persone a base di Ananas.

Ingredienti: 200 G Riso - 1/2 Ananas - 200 G Prosciutto Cotto A Fette Alte - Maionese - Olio D'oliva - Succo Di Limone - 1 Pizzico Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Anguilla con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Riso - 500 G Anguilla - 250 G Vongole Sgusciate - 4 Peperoni Verdi - 4 Pomodori - 150 G Piselli Sgusciati - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 100 Cl Brodo Di Pesce - 1 Pizzico Paprica - 1 Bustina Zafferano - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Melagrana.

Ingredienti: 1 Melagrana - 400 G Riso - 150 G Prosciutto Cotto Affumicato - 50 G Burro - 1 Mela Renetta - Brodo - Formaggio Grana - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Cipollina - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: 1 Rapa - 1 Carota - 100 G Fagiolini - 40 G Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1/2 Cipolla - 350 G Riso - 75 Cl Brodo - 3 Foglie Insalata Lattuga - 50 G Formaggio Grana