Ricette con riso

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 600 G Pomodori Pelati - 400 G Riso - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Cipolla - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 1 Cucchiaio Basilico - 100 G Pancetta Di Maiale - 2 Dadi - Olio D'oliva - Rosmarino - Sale - Pepe - 2 Noci Burro

Ricetta primo per 4 persone a base di Funghi.

Ingredienti: 350 G Riso - Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Funghi Porcini - Vino Bianco - Brodo Vegetale - Burro - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Prezzemolo Tritato - 1 Filo Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Banana - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 200 G Riso - 4 Banane - 2 Petti Di Pollo Lessati - 1/2 Cipolla - 100 Cl Brodo - 1 Bicchierino Brandy - 50 Cl Salsa Olandese - 50 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.

Ingredienti: 200 G Riso - 100 G Fagiolini - 100 G Piselli Surgelati - 70 G Prosciutto Cotto (fette Da 70 G) - 60 G Burro - 1/2 Cipolla - Sale - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Dado

Ricetta primo per 4 persone a base di Melone con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Riso Carnaroli - 8 Pomodori Pachino - 100 G Insalata Rucola - 1/4 Melone - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tartufi.

Ingredienti: 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 30 G Burro - 10 Fettine Cipolla - 300 G Riso Carnaroli (o Arborio O Baldo) - 25 Cl Arneis Caldissimo - 50 Cl Brodo Di Vitello Bollente - 1 Cucchiaio Fonduta - 1 Spolverata Formaggio Grana Grattugiato - Alcune Lamelle Tartufo

Ricetta primo per 6 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 700 G Cozze - 300 G Riso Carnaroli - 400 G Cipolle - 500 G Pomodorini Pugliesi - 40 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 4 Patate - 1 Spicchio Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Anguilla - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Anguilla - 300 G Riso - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - 1 Foglia Alloro - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mela.

Ingredienti: 300 G Riso Parboiled - 150 G Formaggio Emmenthal - 1 Mela - 1 Cuore Sedano - 2 Cipollotti - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Limone - Erba Cipollina - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Verza.

Ingredienti: 120 G Riso - 1/4 Verza - 1 Dado - 1/2 Bustina Zafferano - 2 Cucchiai Panna - Formaggio Parmigiano - 1 Filo Olio D'oliva Extra-vergine