Ricette con riso

Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano.

Ingredienti: 400 G Riso Per Risotti - 100 Cl Acqua - 2 Bustine Zafferano - 2 Dadi Per Brodo - Cipolla - Vino Bianco Da Cucina

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberetti.

Ingredienti: 500 G Riso Arborio - 1 Bustina Zafferano - Gamberetti Al Naturale - Scampi Cotti - Vongole - Cozze - Pisellini Verdi - Peperoni Tagliati A Cubetti - Seppie - Ciuffi Di Calamari - Sale - Pepe - Prezzemolo

Ricetta primo per 6 persone a base di Frutti Di Mare con pomodoro.

Ingredienti: 400 G Riso - 300 G Frutti Di Mare - 2 Spicchi Aglio - 1 Cipollina - 60 G Olio D'oliva - 30 G Vino Bianco - 2 Pomodori Maturi - 5 Cl Passata Di Pomodoro - 900 G Acqua - 2 Pizzichi Sale - 1 Cucchiaino Prezzemolo Tritato - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Limone.

Ingredienti: 300 G Riso - 1/2 Cipolla - 30 G Burro - 1 Limone - 1 Bustina Zafferano - 100 Cl Brodo Vegetale - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Mozzarella.

Ingredienti: 1 Piatto Risotto Alla Milanese Avanzato - 1 Mozzarella - 1 Uovo - Olio D'oliva - Pangrattato - Formaggio Parmigiano

Ricetta primo per 4 persone a base di Cannolicchi - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 200 G Riso - 10 Cannolicchi - 10 Sarde Freschissime - 1 Scalogno - 1 Bicchiere Vino Bianco - 1 Bustina Zafferano - 1 Uovo - 200 G Broccolo Romano - 30 G Pinoli - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Arancia - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 450 G Riso - 1 Cipolla - 3 Coste Sedano - 3 Arance - 2 Cucchiai Mandorle A Lamelle - 1 Pizzico Timo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Anatra - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 2 Petti D'anatra Con La Pelle - 200 G Riso Integrale - 40 G Funghi Secchi - 2 Tuorli D'uovo - 2 Scalogni - 2 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Brodo Di Pollo - 1 Bicchierino Cognac - Sale - Pepe - 1 Cucchiaino Farina - 40 G Burro - 1 Pizzico Cerfoglio - 4 Cucchiai Olio D'oliva

Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Pelati con pomodoro.

Ingredienti: 300 G Riso - 200 G Pomodori Pelati - 200 G Funghi - Carciofi Sott'aceto - Olive Nere - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe - 2 Spicchi Aglio

Ricetta primo per 4 persone a base di Petto Di Pollo.

Ingredienti: 250 G Riso - 400 G Petto Di Pollo Disossato - 200 G Zucchina A Dadini - 1 Cipolla Tritata Finemente - 75 Cl Brodo Di Pollo - 50 G Burro - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - 1 Mazzetto Prezzemolo - 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato