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Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 8 Fette Petto Di Pollo - 40 G Burro - 4 Cucchiai Birra - Farina - 1 Ciuffetto Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 500 G Vongole - 400 G Cozze - 300 G Canestrelli - 400 G Pasta Tipo Penne - 80 G Formaggio Pecorino - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Peperoncino - Dado Da Brodo - 3 Cucchiai Vino Bianco Secco - 1 Pomodoro Maturo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe.

Ingredienti: 1 Confezione Pancarré - 60 G Burro - 2 Uova Sode - 2 Acciughe Salate - Prezzemolo - Alcuni Capperi

Ricetta primo per 4 persone a base di Mandorle Spellate.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Fettuccine - 70 G Mandorle Spellate - 1 Spicchio Aglio - 1/2 Limone (scorza Gialla) - 40 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 50 G Insalata Rucola - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Ricotta Fresca.

Ingredienti: 400 G Patate Lessate - 400 G Ricotta Fresca - Farina - Sale - 1 Uovo - Noce Moscata - Burro - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato

Ricetta primo per 4 persone a base di Fagioli con pomodoro - metodo di cottura bollire fritto.

Ingredienti: Fagioli - Ceci - Cecere - Granturco - Grano - Lardo Di Maiale - Pomodori Pelati - Aglio - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Squacquerone.

Ingredienti: Formaggio Squacquerone - Insalata Rucola - Olio D'oliva - 1 Pizzico Peperoncino - Pasta Tipo Qualsiasi

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale.

Ingredienti: 1 Petto Di Tacchino - 1 Braciola Di Maiale - 2 Uova - 50 G Formaggio Crescenza - 50 G Ricotta - 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 30 G Burro - 1 Rametto Rosmarino - Noce Moscata - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Orata (filetti Da 180 G) - 400 G Asparagi Sottili - 4 Cucchiai Succo D'arancia - 4 Scorzette D'arancia - Vino Bianco Secco - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Uova - 200 G Formaggio Pecorino Grattugiato - 250 G Carne Di Vitello Tritata - 150 G Prosciutto Cotto - 150 G Prosciutto Crudo - 250 G Mozzarella - 50 G Burro - Vino Bianco - Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe