Amministratore

Ricetta primo per 4 persone a base di Spinaci.

Ingredienti: 350 G Riso - 100 G Spinaci Lessi Tritati - 2 Zucchine Piccole - 1 Cipolla Piccola - 1 Costa Sedano - 50 G Burro - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Brodo Di Carne (o Brodo Di Dado)

Ricetta primo per 4 persone a base di Carciofi.

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Conchiglie - 1 Confezione Cuori Di Carciofi Findus - 200 G Ricotta - 100 G Pancetta - 1/2 Cipolla - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola con pomodoro - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli - 500 G Insalata Rucola - 500 G Pomodori Pelati - 1 Spicchio Aglio - Basilico - 300 G Ricotta - Olio D'oliva - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Rucola - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Pasta Corta - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 200 G Formaggio Taleggio - 300 G Gamberetti Surgelati

Ricetta secondo per 6 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Fesa Di Vitello (pezzi Da 800 G) - 2 Limoni - 30 G Foglie Di Basilico - 1 Cucchiaio Granella Di Mandorle - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Zucchine - metodo di cottura fritto.

Ingredienti: 350 G Zucchine Novelle Con Il Fiore - 3 Lime - Farina Bianca - 1 Pizzico Basilico Tritato - Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale - 1 Pizzico Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Insalata Scarola.

Ingredienti: Per L'impasto: - 500 G Farina - 27 Cl Acqua - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 1/2 Cucchiaino Sale - Pepe - Per Il Ripieno: - 2 Insalate Scarole - 200 G Formaggio Asiago - 50 G Olive Nere

Ricetta primo per 4 persone a base di Taleggio.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Maccheroni - 200 G Patate - 300 G Formaggio Taleggio - 100 G Burro - 250 G Lardo

Ricetta primo per 4 persone a base di Barbabietola.

Ingredienti: 300 G Riso - 1 Barbabietola - 100 G Formaggio Emmenthal - 16 Capperi Salati - 3 Uova Sode - Olio D'oliva - 1 Cucchiaino Senape - 1 Ciuffo Prezzemolo - Aceto Di Vino - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 1 persone a base di Tacchino.

Ingredienti: 4 Cucchiai Semolino - 1 Vasetto Omogeneizzato Di Tacchino - 1 Patata - 1 Cuore Carciofo - 1 Carota - 1 Gambo Sedano - 1 Pugno Erbette - 1 Porro Piccolo - 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 1 Pizzico Sale