Ricette al forno

Ricetta secondo per 6 persone a base di Dentice - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Dentice Da 1500 G - 1800 G Sale Grosso - 1 Limone - Olio D'oliva - Sale Grosso - Pepe

Ricetta primo per 6 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli - Burro - Formaggio Parmigiano Reggiano - Pangrattato - Panna Liquida - Sale - Per Il Ragù Di Verdure: - 100 G Piselli - 100 G Fagiolini - 100 G Burro - 1 Peperone Giallo Piccolo - 1 Peperone Rosso Piccolo - 1 Melanzana Piccola - 1 Zucchina Di Tipo Bianco - 1 Carota Piccola - 1 Patata - 2 Spicchi Aglio - 3 Cucchiaini Curry In Polvere - 1/2 Tazza Brodo Vegetale - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe - Per Le Polpettine: - 250 G Carne Macinata - 1 Uovo - 1 Fetta Pane Raffermo Ammollato Nel Latte - 2 Cucchiai Pangrattato - 2 Cucchiai Formaggio Grattugiato - Farina - Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Costate Di Manzo Da 200 G - 400 G Cipolline - 2 Limoni - 2 Coste Sedano - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Formaggio - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Per Pizza - 250 G Formaggio Quartirolo - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Uova - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Filetto Di Maiale - 300 G Prugne Secche - 50 Cl Vino Porto (o Vino Marsala) - 2 Cucchiai Panna - 50 G Burro - 1 Scalogno - Farina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 750 G Acciughe - 2 Spicchi Aglio - 10 Cl Olio D'oliva - Prezzemolo - Pangrattato - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Stracchino - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Pacco Pancarré - 350 G Prosciutto Cotto - 15 Sottilette Di Formaggio - 2 Uova - 350 G Formaggio Stracchino - 10 Zucchine - Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - 2 Spicchi Aglio Tritato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sgombro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Sgombri - 20 Cl Panna - 3 Cucchiai Senape - 1 Limone - Prezzemolo Tritato - Burro - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Piselli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Riso - 350 G Piselli - Olio D'oliva - 1/2 Cipolla Tritata - Brodo Di Dado - 1 Peperone Rosso Dolce - 1 Peperone Giallo Dolce - 20 Olive Verdi - Salsa Worcester - Pepe - 2 Gambi Sedano

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Spinaci - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Farina - 500 G Spinaci - 200 G Prosciutto Cotto A Fette Sottili - 200 G Formaggio Fontina - 2 Peperoni Rossi - 2 Peperoni Gialli - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Panna - Formaggio Grattugiato - Timo - Burro - Sale - Pepe