Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tinca - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tinche Da Porzione - 4 Cucchiai Formaggio Grattugiato - 4 Cucchiai Pangrattato - 2 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 3 Foglie Alloro - Aceto Di Vino - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Olive Nere con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Cannolicchi - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Spicchi Aglio - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Scatola Pomodori Pelati - Sale - Pepe - 30 G Burro - 30 G Capperi - 50 G Filetti D'acciughe - 100 G Olive Nere - Pangrattato

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Cervella Di Vitello - 50 G Olive Nere - 1/2 Cucchiaio Capperi - 1 Manciata Pangrattato - Poco Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Olio D'oliva - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Farina - 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine - 30 G Lievito Di Birra Fresco - Sale Grosso - Acqua

Ricetta primo per 4 persone a base di Insalata Scarola - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 400 G Pasta Da Pane - Per La Guarnizione: - 150 G Olive Nere Di Gaeta - 4 Cespi Insalata Scarola - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - 1 Cucchiaio Pinoli - 1 Cucchiaio Capperi - 5 Acciughe Sotto Sale - Olio D'oliva - Sale - Per La Piastra: - 1 Cucchiaio Olio D'oliva

Ricetta primo per 6 persone a base di Salsiccia con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Maccheroni - 50 G Formaggio Grattugiato - 60 G Burro - 250 G Rigaglie Di Pollo - 100 G Salsiccia - 30 G Funghi Secchi - 400 G Pomodori Maturi - 1 Mozzarella - 1/2 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Pangrattato - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pesce Spada con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Tranci Pesce Spada - 8 Pomodorini Sott'olio - 2 Peperoncini Non Troppo Piccanti - 1 Rametto Basilico - 2 Cucchiai Aceto Di Vino - 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 800 G Filetto Di Maiale In Due Pezzi Uguali - 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata (conf. Da 380 G) - 1 Cipolla - 25 G Burro - 230 G Funghi Coltivati - 1/2 Limone - Prezzemolo - 2 Panini - 1 Uovo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Cefali - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Cefali - 1 Bicchiere Vino Bianco - Erbe Odorose - 1 Arancia - Olio D'oliva - Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Ostriche - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Ostriche Grandi - 8 Fettine Bacon - 4 Fette Pancarré - Burro Salato