Ricette al forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Gorgonzola - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Vol-au-vent Già Pronti - Per Il Ripieno: - 3 Dita Besciamella - 25 G Burro - 60 G Formaggio Grana Grattugiato - 50 G Formaggio Gorgonzola Piccante - 3 Filetti D'acciughe Diliscati E Dissalati - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 12 Vol-au-vent Già Cotti - 150 G Formaggio Philadelphia - 50 G Salmone Affumicato - 1 Vasetto Uova Di Lompo - Alcune Foglie Insalatina - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Tacchino Giovane Di 2000 G - 8 Melagrane - 5 Cucchiai Olio D'oliva - Burro - 5 Foglie Salvia - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura griglia forno.

Ingredienti: 8 Calamari Puliti Da 150 G Ognuno - 80 G Gamberetti Bianchi Sgusciati - 50 G Vongole Sgusciate - 40 G Cozze Sgusciate - 16 G Olive Nere Di Gaeta Snocciolate - 8 G Capperi Piccoli - 50 G Pane In Cassetta - 500 G Pomodorini Del Pendolo - 200 G Melanzane Piccole - 10 Cl Vino Bianco Secco - 20 Cl Olio D'oliva - 2 G Aglio - 6 G Prezzemolo Tritato - 1 G Peperoncino - 1 Limone - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia Pronta - 150 G Ritagli Di Salmone Affumicato - 200 G Besciamella - 1 Cucchiaio Passato Di Pomodoro - 1 Uovo - 1 Cucchiaino Salsa Worcester - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Orata Da 1000 G - Salvia - Rosmarino - Basilico - 2 Pomodori - 1 Spicchio Aglio - Vino Bianco Secco - 1 Filo Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 6 persone a base di Vongole - metodo di cottura padella griglia forno.

Ingredienti: 200 G Pasta Brisée Surgelata - 200 G Code Di Gamberetti Pulite - 200 G Vongole Sgusciate - 200 G Ricotta Fresca - 2 Uova - 3 Cucchiai Panna - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Burro - Farina - Sale - Pepe - Legumi Secchi

Ricetta primo per 4 persone a base di Curry - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Tagliolini All'uovo - 400 G Coda Di Rospo (rana Pescatrice) - 200 G Zucchine - 1 Carota - 1 Porro - 1 Cucchiaio Curry - 200 G Panna - 1 Cucchiaio Farina - 60 G Burro - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Gallina - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Gallina - 4 Melagrane Mature - 25 Cl Panna - 1 Bustina Funghi Secchi - 40 G Burro - 2 Cipolline - Salvia - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Tonno - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 250 G Tonno - 1 Cipolla Tritata - 50 G Funghi Tagliuzzati - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 2 Uova - 1 Cucchiaio Panna - Sale - Pepe - 1 Pizzico Paprica Dolce - 2 Cucchiai Paprica - 1 Cucchiaino Tomato Ketchup - Per Ungere Le Formine: - 1 Pizzico Margarina