Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Orate Di 600 G Ognuna - 300 G Noci Sgusciate - 2 Limoni (succo) - 1 Testa Aglio - 1 Mazzetto Coriandolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - Sale Marino Integrale - Pepe Bianco

Ricetta secondo per 4 persone a base di Nasello - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Nasellini Findus - 800 G Olive Verdi In Salamoia - 100 G Olio D'oliva - Sale - Aceto Di Vino

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Mozzarella con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata - 2 Pomodori Maturi - 1 Mozzarella Grande - Farina - Sale - Alcuni Filetti D'acciughe - Origano In Polvere - 1 Tuorlo D'uovo - Per Ungere: - Burro

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollastrini - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 2 Pollastrini Novelli - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Bicchiere Panna - 1 Noce Burro - 3 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe Bianco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patate - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Patate - 300 G Mozzarella - 1 Cipolla Rossa - 60 G Pangrattato - 80 G Olio D'oliva - Prezzemolo - Sale

Ricetta primo per 6 persone a base di Peperone Rosso con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - 1 Cipolla - 1 Peperone Rosso - 1 Zucchina - 6 Pomodori Perini Maturi - 1 Cucchiaino Basilico Tritato - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pasta Base Per Pizza (v. Ricetta) - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 600 G Filetto Di Manzo - 100 G Insalata Rucola - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Baccalà - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Cespo Grande Insalata Belga (indivia) - 500 G Baccalà Bagnato - 4 Acciughe - 1 Manciata Capperi Pugliesi - 1 Manciata Olive Nere Baresane - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 12 Cotolette D'abbacchio (agnello) - 200 G Formaggio Gorgonzola - 1 Cipolla - 2 Cucchiai Olio D'oliva - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella forno fritto.

Ingredienti: 300 G Manzo - 20 G Curry - Pangrattato - 2 Patate Rosse - 10 Asparagi - 2 Uova - Olio D'oliva - Sale - Pepe