Ricette al forno

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Peperoni Gialli - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Peperoni Gialli - Mollica Di Pane Grattugiata - 1 Cucchiaio Capperi - 4 Filetti D'acciughe Sott'olio - 1 Cucchiaio Pinoli - 1 Cucchiaio Uvetta Sultanina - Prezzemolo - Olio D'oliva - Sale

Ricetta secondo per 8 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Tacchino Di 3000 G - 3000 G Sale Grosso

Ricetta secondo per 4 persone a base di Sarde - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 16 Sarde - 1 Spicchio Aglio - 1 Uovo - 1/2 Bicchiere Vino - Aceto Di Vino - Prezzemolo - Olio D'oliva - Pangrattato - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Branzino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1500 G Branzino - 1 Spicchio Aglio - 3 Rametti Rosmarino - 6 Rametti Timo - 4 Rametti Maggiorana - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Cucchiaio Pangrattato - 8 Cl Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Succo Di Limone

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Acciughe - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 20 Acciughe Freschissime - Abbondante Prezzemolo Tritato - Pangrattato - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Aceto Di Vino Bianco

Ricetta primo per 4 persone a base di Avocado - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 350 G Riso - 70 Cl Brodo Di Pollo - 1 Avocado - 100 G Prosciutto Crudo (fette Da 100 G) - 1 Cipolla - 100 G Burro - Noce Moscata

Ricetta secondo per 4 persone a base di Scorfano - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 4 Scorfani - 100 G Burro - 100 G Acciughe - 1 Limone - Timo - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Uova con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 500 G Farina - 5 Uova - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Per Il Ripieno: - 300 G Carne Tritata - 100 G Salsiccia - 100 G Salame - 4 Uova - Per Il Sugo: - 1000 G Passato Di Pomodoro - 50 G Sugna - 1 Carota - 1 Costa Sedano - Sale - 100 G Formaggio Pecorino Grattugiato

Ricetta secondo per 1 persone a base di Vitello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 4 Filetti Di Vitello Da 150 G - 200 G Patate - 200 G Funghi Porcini Freschi - 1 Cucchiaio Prezzemolo - 1 Cucchiaio Erba Cipollina - Sale - Pepe - 100 G Salsa D'arrosto - 50 G Olio D'oliva - 120 G Burro

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Salame - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 500 G Pasta Sfoglia - 1 Mozzarella - 1 Formaggio Provola Affumicata - 100 G Prosciutto Cotto - 100 G Salame - 3 Cucchiai Latte - 3 Uova - 1 Noce Burro - 1 Cucchiaino Origano - Sale - Pepe