Ricette al forno

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 450 G Manzo A Cubetti - 450 G Maiale A Cubetti - 2 Carote Pelate Tagliate A Rondelle - Cime Di Rapa - 1 Cipolla - 20 Bacche Pepe Nero - 2 Foglie Alloro - Sale - Burro - Acqua

Ricetta secondo per 4 persone a base di Calamari - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 8 Calamari - 16 Scampi - 16 Fettine Lardo - 1 Bicchiere Vino Bianco Secco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe Bianco - Per La Salsa: - 400 G Topinambur - 1 Peperone Verde - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Aromatizzato All'aglio - Sale

Ricetta primo per 4 persone a base di Gamberi - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 350 G Riso - 350 G Gamberi - 40 G Burro - 1 Cipolla - 75 Cl Brodo - Salsa Al Curry

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1000 G Zucchine Piccole - 500 G Manzo Tritato - 10 Uova - 2 Cipolle Grandi - 60 G Pangrattato - 20 G Burro - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cucchiaino Zucchero - 1 Cucchiaino Menta Secca - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno Sott'olio con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Melanzana - 100 G Tonno Sott'olio - 100 G Formaggio Scamorza - 1 Spicchio Aglio - 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro - 2 Fogli Pasta Per Cannelloni - Olio D'oliva Extra-vergine - Basilico - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Agnello - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1 Carré D'agnello - 3 Zucchine - 2 Spicchi Aglio - 50 G Mandorle A Scaglie - Miele - Timo Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Porri - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 100 G Formaggio Fontina - 60 G Burro - 100 G Formaggio Emmenthal Grattugiato - 3 Porri - 150 Cl Brodo - 1 Bicchierino Brandy - 1 Pizzico Noce Moscata - 4 Fette Pane Casereccio - 1 Cucchiaio Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 8 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Intero - 4 Uova - 4 Acciughe Salate - Aglio - 1 Ciuffo Prezzemolo - Timo - 1 Peperone Rosso Arrostito - Succo Di Limone - 120 G Olio D'oliva Extra-vergine - Sale - Pepe

Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Linguine - 2 Filetti D'acciughe Sotto Sale - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 200 G Cozze - 200 G Vongole - 20 Olive Nere Di Grecia - 400 G Polpa Di Pomodoro A Pezzetti - 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 6 Foglie Basilico - 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato - 1 Scalogno - 1/4 Cipolla - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Coniglio - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 200 G Coniglio - 1 Rametto Rosmarino - Miele - Salsa Di Soia - Prezzemolo - 2 Filetti D'acciughe - 1 Spicchio Aglio - Olio D'oliva - Sale - Pepe