Ricette al forno

Ricetta primo per 4 persone a base di Polpa Di Pomodoro con pomodoro - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 400 G Farina Di Frumento Integrale Tipo 1 O Tipo 2 - 25 G Lievito Di Birra Fresco - Olio D'oliva Extra-vergine - 500 G Polpa Di Pomodoro - Sale - 1 Rametto Rosmarino - 1 Rametto Salvia - Origano - 1 Cucchiaio Capperi Sotto Sale - 100 G Formaggio Groviera

Ricetta secondo per 4 persone a base di Faraona - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: Per La Pasta: - 500 G Farina - 25 G Spinaci Lessati - 4 Uova - Per Il Ripieno: - 2 Cosce Di Faraona - 1 Petto Di Faraona - 1 Carota - 1 Costa Sedano - 2 Scalogni - 1 Uovo - 50 G Formaggio Grana - 50 G Pangrattato - Vino Bianco - Cognac - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Petto Di Pollo Di 450 G Già Pulito - 8 Cucchiaini Shoyu (salsa Di Soia) - 2 Cucchiaini Zenzero Grattugiato Fresco - 1 Cucchiaino Cannella - Aglio - Olio D'oliva Extra-vergine - Sale

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Provoline con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 8 Fette Pancarré - 8 Formaggio Provoline Di Bufala - 4 Acciughe - 2 Pomodori - Prezzemolo - Olio D'oliva

Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 1200 G Petto Di Tacchino - 300 G Polpa Di Zucca - 200 G Patate - 4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine - 40 G Burro Più Quello Per La Teglia - 1 Pezzetto Zenzero Fresco - Brodo Vegetale - Sale - Pepe - Per La Marinata: - 2 Cucchiai Salsa Di Soia - 4 Cucchiai Aceto Di Vino - 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine - 2 Spicchi Aglio - 1 Cucchiaino Zucchero - 1/2 Cucchiaino Peperoncino Piccante Secco

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Cipolla - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 2 Cipolle Rosse Di Tropea - Alcune Noci Burro - Farina - 1 Dado - Pane Cotto A Legna

Ricetta secondo per 4 persone a base di Orata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Orata - 1 Cipolla - 1 Mazzetto Finocchio Selvatico - 3000 G Sale Grosso Integrale - Olio D'oliva

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Melanzane con pomodoro - metodo di cottura forno fritto.

Ingredienti: 8 Fettine Pane Di Segale - 1 Melanzana - 2 Pomodori - 1 Cipolla - 1 Gambo Sedano - Salvia - Formaggio Parmigiano Grattugiato - Burro - Olio D'oliva - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Manzo - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1000 G Controfiletto Di Manzo - 40 G Burro - Olio D'oliva - Poco Brodo Di Carne Ristretto - Sale - Pepe In Grani

Ricetta antipasto per 4 persone a base di Patata - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1 Patata Da 200 G - 400 G Farina - 1/2 Bicchiere Olio Di Semi D'arachidi - 1 Quadretto Lievito Di Birra - 2 Cucchiaini Sale Non Ben Raffinato - 2 Dita Latte - 1 Sacchettino Olive Snocciolate