Ricette con carne

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Carne Di Vitello - 600 G Zucchine - 1 Cipolla - 1 Bicchiere Vino Bianco, Brodo - 1 Mazzetto Prezzemolo - 1 Mazzetto Basilico - Olio D'oliva - Burro - 1 Cucchiaino Semi Di Finocchio

Ricetta secondo per 4 persone a base di Maiale - metodo di cottura padella bollire.

Ingredienti: 4 Braciole Da 150 G - 3 Cucchiai Burro - Spinaci Lessati In Acqua Salata - Patate - Sale - Pepe

Ricetta antipasto per 8 persone a base di Fegatini Di Pollo.

Ingredienti: 500 G Fegatini Di Pollo Molto Freschi - Latte - 100 G Burro - 1 Fetta Pancarré - 1 Bicchierino Cognac - 1/2 Bicchiere Brodo Di Carne Sgrassato - 1 Cucchiaio Succo Di Limone - 1 Spicchio Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Manzo - metodo di cottura bollire.

Ingredienti: 1000 G Carne Di Manzo - 1 Costa Sedano - 1 Cipolla - 1 Carota - Sale

Ricetta secondo per 4 persone a base di Pollo con pomodoro - metodo di cottura padella.

Ingredienti: 1 Pollo - 3 Pomodori - 4 Peperoni Gialli - 400 G Fagiolini - Burro - Olio D'oliva - 1 Cipolla - Sale - Prezzemolo - Limone

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello con pomodoro - metodo di cottura padella forno.

Ingredienti: 900 G Nodini Di Vitello - 100 G Prosciutto Cotto - 90 G Animelle - 30 G Burro - 12 Olive Verdi Snocciolate - Polpa Di Pomodoro - 1 Uovo - Vino Bianco Secco - Aceto Di Vino - Farina Bianca - Olio D'oliva - Aglio - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello.

Ingredienti: 800 G Filetto Di Vitello - 40 G Burro - 2 Bicchieri Vino Bianco Secco - 1 Limone - Prezzemolo - Sale - Pepe

Ricetta secondo per 6 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.

Ingredienti: 1/2 Fesa Di Tacchino - 500 G Carne Macinata Di Vitello - 100 G Pancetta - 1 Uovo - 4 Fichi Secchi - 4 Prugne Secche - Uvetta Sultanina - Prezzemolo - Sale - Pepe - Olio D'oliva - Vino - Brodo

Ricetta secondo per 4 persone a base di Vitello - metodo di cottura griglia.

Ingredienti: 4 Fettine Carne Di Vitello - 3 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Olio D'oliva - 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato - Sale

Ricetta secondo per 6 persone a base di Coniglio.

Ingredienti: 1 Coniglio - 1 Costa Sedano - 1 Carota - 1 Cipolla - 1 Foglia Alloro - 2 Spicchi Aglio - 6 Foglie Salvia - Abbondante Olio D'oliva - Sale - Pepe