Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 1 persone a base di Piselli.
Ingredienti: 60 G Riso - 100 G Piselli Freschi - 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano
Ricetta primo per 4 persone a base di Pomodori Perini con pomodoro.
Ingredienti: 350 G Riso - 4 Pomodori Perini - Basilico - 150 G Ricotta Grattugiata - 6 Spicchi Aglio - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 125 Cl Brodo - Cipolla - Burro - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Cozze con pomodoro.
Ingredienti: 160 G Riso Carnaroli - 400 G Cozze - 100 G Pomodori Pelati - 1 Bustina Zafferano - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo - Olio D'oliva Extra-vergine - Vino Bianco
Ricetta primo per 4 persone a base di Tonno con pomodoro.
Ingredienti: 1 Cipolla - 1 Scatola Pomodori Pelati - 1 Scatola Tonno - 10 Olive Verdi Snocciolate Tritate - Maggiorana - 300 G Riso - Sale - Pepe
Ricetta primo per 3 persone a base di Ortiche - metodo di cottura bollire fritto.
Ingredienti: 200 G Riso Vialone Nano - 100 G Cipolla - 50 G Lardo - 30 G Formaggio Parmigiano Grattugiato - 120 Cl Brodo Di Gallina Leggero - 2 Manciate Ciuffetti Di Ortiche - 1 Spicchio Aglio
Ricetta secondo per 4 persone a base di Tacchino - metodo di cottura forno.
Ingredienti: 4 Fette Fesa Di Tacchino - 125 G Burro - 8 Fettine Pancetta Affumicata - 200 G Riso Parboiled - 75 Cl Brodo - 2 Spicchi Aglio - 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco - 1 Rametto Prezzemolo - 4 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Cipolla - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Calamari con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 250 G Calamari - 20 Gamberoni Puliti - 4 Chele Di Granchio - 2 Cucchiai Olio Vegetale - 1100 G Riso Al Gelsomino Bollito - 80 G Polpa D'ananas A Pezzetti - 1 Cipolla Tagliata - 1 Peperone Verde Tagliato A Pezzetti - 4 Cucchiai Uvetta Sultanina - 1 Cucchiaio Curry - 1 Cucchiaino Zucchero - 2 Cucchiai Salsa Di Soia Leggera Thai - 3/4 Cucchiaini Pepe Bianco In Polvere - 1 Pomodoro Piccolo A Pezzetti - 1 Ananas Grande
Ricetta primo per 6 persone a base di Panna Liquida.
Ingredienti: 600 G Riso - 300 G Panna Liquida - Abbondante Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Presa Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Pancetta Affumicata - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 350 G Pasta Tipo Fusilli - 80 G Pancetta Affumicata - 1 Cipolla - 1 Bustina Zafferano - Formaggio Parmigiano Grattugiato - 1 Dito Vino Bianco Secco - Abbondante Brodo Vegetale - 3 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Pizzico Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Fagiolini.
Ingredienti: 1 Confezione Risotto Alla Pescatora - 100 G Pisellini