Scegli un ingrediente o un metodo di cottura. In ogni ricetta trovi tre vini suggeriti in abbinamento.
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Ricetta primo per 4 persone a base di Zafferano - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 500 G Riso - 100 G Midollo Di Bue - 1 Cipolla - 100 Cl Brodo - 5 Cucchiai Olio D'oliva - 1 Bustina Zafferano - 1 Bicchiere Vino Bianco - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Riso.
Ingredienti: 300 G Riso - 1 Mela Verde - 150 G Piselli - 150 G Polpa Di Granchio - 1/2 Bicchiere Panna - 1 Limone - Sale - Pepe Bianco
Ricetta primo per 4 persone a base di Peperoncino con pomodoro - metodo di cottura padella.
Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 1 Spicchio Aglio - Burro - Vino Bianco - 150 G Passata Di Pomodoro - Brodo - 1 Bustina Zafferano - 1/2 Cucchiaino Peperoncino In Polvere - Formaggio Grana Grattugiato
Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie con pomodoro - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 1000 G Seppie - 250 G Riso - 1 Spicchio Aglio - 1 Cipolla - Prezzemolo - 1/2 Bicchiere Vino Bianco - Olio D'oliva - 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Pollo - metodo di cottura padella forno.
Ingredienti: 250 G Riso Basmati - 400 G Petto Di Pollo - 1 Cipolla - 1 Pezzetto Cannella - 1 Cucchiaio Pistacchi E Mandorle Pelati - 2 Pizzichi Zafferano - 6 Grani Cardamomo - 2 Chiodi Di Garofano - 2 Pizzichi Zenzero Grattugiato - 1 Pizzico Curcuma E Cumino In Polvere - 2 Rametti Coriandolo Fresco - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Prezzemolo Tritato - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Code Di Gambero.
Ingredienti: 350 G Riso - 400 G Code Di Gamberoni - 5 Coste Sedano - 1 Patata - 1 Spicchio Aglio - Prezzemolo Tritato - 4 Cucchiai Olio D'oliva - Sale - Pepe
Ricetta primo per 4 persone a base di Salsiccia.
Ingredienti: 400 G Riso - 1 Cipolla - 300 G Salsiccia - 2 Cucchiai Olio D'oliva - 20 G Burro - Brodo - Vino Bianco Secco - Abbondante Formaggio Grana Grattugiato - Sale
Ricetta antipasto per 4 persone a base di Salmone con pomodoro.
Ingredienti: 350 G Riso - 1 Mazzetto Insalata Rucola - 100 G Salmone Affumicato - 2 Pomodori Rossi Maturi - Olio D'oliva - Sale
Ricetta primo per 4 persone a base di Vitello Magro.
Ingredienti: 500 G Riso Vialone Nano - 100 Cl Brodo - 100 G Vitello Magro - 100 G Lombata Di Maiale - 75 G Burro - 70 G Formaggio Parmigiano - Pepe - Sale - Cannella - Rosmarino
Ricetta primo per 4 persone a base di Seppie - metodo di cottura fritto.
Ingredienti: 350 G Riso - 300 G Seppie - 300 G Bietole - Aglio - Cipollina - Olio D'oliva - Formaggio Parmigiano Grattugiato